점심1 딤섬의 매력적인 세계 딤섬의 역사와 전통 딤섬은 홍콩, 마카오, 대만, 광둥성 등 중화권 남방 일대를 중심으로 오랜 시간 사랑받아온 음식입니다. 이러한 딤섬에 대해 길고 맛있는 이야기를 풀어보려고 합니다. 🍽️✨ 딤섬은 고대 중국에서 시작된 유서 깊은 식사 문화입니다. 기원은 농경사회의 밭일을 하는 사람들이 작업 중 휴식을 취하며 차를 마시는 관습에서 비롯되었습니다. 이러한 문화는 점차 발전하여, 차와 함께 다양한 작은 요리를 즐기는 형태로 진화했습니다. 이 풍습은 후에 '딤섬'이라는 고유의 식사 방식으로 발전했으며, 이는 중국 남부 지방, 특히 광둥 지역에서 크게 번창했습니다. 딤섬의 진정한 의미는 단순히 만두나 작은 요리를 가리키는 것을 넘어섭니다. "마음에 점을 찍는다"는 의미를 가진 딤섬은 다양한 종류의 튀김, 스팀 .. 2024. 2. 6. 이전 1 다음
